30 mars 2015
Attaquons ... l'Argousier !
http://fr.wikipedia.org/wiki/Argousier
http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/argousier.htm
Avec notre grand âge, nous avons besoin de carburant naturel, que la nature nous offre !
Le jus des baies de l'argousier est consommé dans plusieurs régions d'Asie et d'Europe car il est très riche en protéines, en vitamines C et E et en acides organiques.
L'huile produite à partir des baies d'argousier est riche en vitamine E, caroténoïdes, phytostérols et en acides gras essentiels. Toutes ces substances sont reconnues pour leurs propriétés médicinales, en usage interne ou externe.
Nous venons de découvrir l'argousier à ne pas confondre avec l'arbousier.
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